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随着畜牧养殖规模的增加,集约化和机械化程度的提高,畜牧专业村、规模养殖区和千头牛场、万头猪场、百万鸡场等规模养殖场引起的生态环境问题备受瞩目。这些规模化养殖场往往开拓在大中城市郊区和城乡结合部,由于环境法规不完善和环境保护和管理确保资金投入严重不足,大多数养殖场建设初期没有考虑畜禽粪便处理,很多养殖场粪便随处冲刷,污水给予废气,相当严重生态养殖技术是根据生态学原理和科学理论指导构成的较新技术。
大力推进生态养殖技术,不仅能充分利用资源,提高资源再造,还能增加畜牧业对生态环境的破坏,提高畜牧产品质量,提高畜牧业的可持续发展。利用现代生物学、生态学和循环经济原理改造传统畜牧业,构建各种资源的循环利用,必须坚决养殖结合,坚决养殖畜禽和环境保护结合,坚决生态畜牧区与规模化养殖场结合。各地饲养的动物种类和数量不同,产品拒绝不同,不应根据当地条件开展生态链各环节的规划和建设。过大规模的集约化圈饲养一点也不提倡,分析本地区畜禽粪污的利用能力和处理能力,确认动物圈饲养规模。
现代畜牧业最重要的特征之一是综合管理家畜粪便,超越家畜养殖生态化,构筑家畜养殖和自然环境保护的人和自然发展。从技术上讲,防治污染不应坚决以预防为主,以防重视清领的原则,超过治本治标、标本兼治。采取生态综合预防措施,彻底解决问题畜牧业污染问题,应用于环保饲料。
提高畜禽饲料利用率,特别是提高饲料中氮的利用率,减少畜禽粪便中氮污染,是避免畜牧环境污染的治本推荐。-利用除臭剂导电、引导、分解成排泄物中的剧毒危害成分。-通过综合手段净化畜粪及其污水。
-制定污染防治法规,加强环境监督。在生态畜牧区建设过程中,坚决结合畜禽养殖和环境保护,实施清洁处理和粪便污染资源化利用,如雨水和污水收集排放系统分离,采用干燥方法的粪便技术,清洗粪便后果田和有机肥料厂加工利用,粪便进入沼气池烘烤无害化处理后,引进果园、田地回收利用,避免环境污染。
针对城市获取商品肉品、蛋品和蔬菜的鸡(猪)-沼-菜模式和适应环境养鱼多的粮食-痛苦-猪-沼-渔模式等是有效的生物处理粪便的方法。要尊重畜禽和牧草遗传资源的维护,加强畜禽良种体系建设,回顾内涵发展道路。
生态养殖具有较好的生物多样性,畜禽和牧草遗传资源是畜牧业宝贵的生物资源,单一品种化发展容易引起生态链紊乱,使畜牧业陷入困境。
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